Camara cu bunatati: secretele mamei Gina Bradea

GINA BRADEA

52 de retete de conserve, pentru iarna, la borcan

Mama Gina Bradea deschide larg usile camarii cu bunatati si iti prezinta 52 de retete de conserve, fara chimicale, arome artificiale sau ingrediente complicate, care iti vor merge direct la suflet.

Redescopera gusturile autentice, de altadata, de la dulceturi aromate si siropuri de casa, la muraturi crocante si zacusca bogata in gust, transformand fiecare preparat intr-o amintire de neuitat. Si stii ce? Mama Gina nu se supara daca vei gusta direct din borcan. Pofta buna!

"Intr-o carte iti pui sufletul pe tava si il oferi cititorilor. Asa este si in aceasta carte: ma veti regasi in fiecare reteta, veti recunoaste cicalelile mele de mama iubitoare, dar severa, care explica rabdator fiecare amanunt. Da, pentru ca vreau ca fiecare sa inteleaga de ce fac anumite lucruri, am spus denumirile corecte ale fiecarui preparat, de ce nu confundam dulceata cu gemul, de exemplu, sau de ce nu trebuie sa folosim aspirina, conservant, zahar cu gelifiant si alte chimicale. Pentru ca daca tot pregatim acasa, haideti sa facem ceva cu adevarat bun si sanatos.

Cartea aceasta, la fel ca si celelalte 4, ar trebui sa nu lipseasca din biblioteca niciunei gospodine, incepatoare sau cu experienta. Sunt exact acele retete curate si delicioase pe care le faceau mamele si bunicile noastre, dar si unele mai moderne, totul explicat in cuvinte simple, pe intelesul tuturor. Mancarea fara fite si fonfleuri e cea mai gustoasa!" - Gina Bradea

Poftiti in camara cu bunatati a Ginei Bradea!

Mmmm, ce arome! Nimic nu se compara cu mirosul de vinete coapte, gata sa fie preparate intr-o zacusca delicioasa, a carei reteta este lasata mostenire chiar de la mama Ginei Bradea. Bulionul de rosii? Nu exista ceva mai bun, iar gogonelele asortate... celebrele gogonele in saramura ale Ginei dau gust fiecarei mese.

Aceasta este camara cu bunatati a Ginei Bradea. Un loc fermecat, in care dulceata si gemurile, compoturile, muraturile, siropurile si conservele pastreaza traditii vechi de generatii, amintiri din vremuri de demult, cand mesele erau insotite de rasete, voie buna si arome de neconfundat. Este un loc in care timpul parca sta pe loc, iar fiecare preparat te face sa te simti din nou copil, in casa mamei.

E gata masa! Pofta buna!

"O carte foarte utila, atat pentru tinerele gospodine, cat si pentru doamnele care gatesc de ani de zile. Chiar si atunci cand ai experienta in bucatarie, cred ca mereu poti invata ceva nou, iar eu, la aproape 58 de ani, am invatat ca busuiocul, de exemplu, nu va permite saramurii sa devina vascoasa. Habar n-aveam!" - Florina

"Am comandat pachetul de carti Gina Bradea atat pentru fata, cat si pentru nepoata mea, care sunt plecate in strainatate, dar vor sa gateasca romaneste. Sunteti un om minunat!" - Crina

"Recomand cu caldura! In oceanul de carti de bucate existente in acest moment, cea a doamnei Gina Bradea este deosebit de utila, necesara, usor de urmarit, clara, si imediat ce o deschizi, te indragostesti de ea." - Felicia

"Va multumim pentru retetele pe care le-ati impartasit cu noi, atat de simplu explicate si cu atat de multa dragoste! Aceste retete mi-au adus savoare si idei noi, atat pentru zilele in care tin post, cat si pentru pregatirile camarii de iarna." - Genoveva

Fragment din carte

"Sub nicio forma nu se pun conservant, aspirina sau Pikant fix la varza sau la alte muraturi in saramura! E cea mai mare greseala, fiindca acestea opresc procesul de fermentare si omoara bacteriile lactice, care sunt atat de benefice organismului! Busuiocul nu afecteaza gustul verzei, dar ajuta sa se pastreze zeama (moarea) limpede, impiedicand-o sa devina vascoasa. Nu recomand sa se puna mult hrean, pentru ca intareste varza in mod exagerat si afecteaza si gustul."

Gina Bradea este o personalitate in mediul online cunoscuta pentru implicarea sa in domeniul wellness-ului si al dezvoltarii personale. Ea s-a facut remarcata prin intermediul canalului sau de YouTube si a prezentei active pe retelele de socializare. Gina Bradea ofera sfaturi si informatii despre nutritie sanatoasa, fitness, meditatie, mindfulness si alte aspecte legate de bunastarea fizica si mentala. Ea incurajeaza un stil de viata echilibrat, promovand o alimentatie sanatoasa, activitate fizica regulata si practici de dezvoltare personala. Prin intermediul videourilor sale, Gina Bradea adreseaza teme precum gestionarea stresului, cresterea increderii in sine, imbunatatirea relatiilor si descoperirea unei vieti implinite. Ea impartaseste experiente personale, tehnici si exercitii practice pentru a ajuta oamenii sa atinga un echilibru si o stare de bine in viata de zi cu zi. Pe langa canalul sau de YouTube, Gina Bradea este activa si pe alte platforme de social media, cum ar fi Instagram si Facebook, unde isi impartaseste gandurile, sfaturile si inspiratia cu comunitatea sa de urmaritori. Ea interactioneaza cu publicul sau, raspunzand intrebarilor si oferind suport in calatoria lor spre o viata mai sanatoasa si mai fericita. Gina Bradea este recunoscuta pentru autenticitatea si empatia sa, reusind sa creeze o legatura puternica cu publicul sau. Ea incurajeaza oamenii sa-si asculte nevoile, sa adopte obiceiuri sanatoase si sa-si construiasca relatii pozitive cu sine si cu ceilalti. De-a lungul timpului, Gina Bradea a obtinut o baza solida de fani si sustinatori care ii apreciaza abordarea prietenoasa si informativa. Prin intermediul platformei sale online, ea continua sa inspire si sa motiveze oamenii sa-si transforme viata intr-un mod pozitiv si sa-si atinga potentialul maxim. In concluzie, Gina Bradea este o influencera in domeniul wellness-ului si dezvoltarii personale. Ea ofera sfaturi si inspiratie pentru o viata echilibrata si implinita, abordand subiecte precum nutritie, fitness, meditatie si dezvoltare personala.

Autorul cartilor:

Camara cu bunatati: secretele mamei Gina Bradea, Prajituri de casa, Preparate din carne si afumaturi, Gateste cu Gina, 52 de retete de post