category
Cosul tau (0) Ai transport gratuit pentru comenzi in valoarea totala de peste 130 lei.

Cosul este gol
 




Produse/Pagina:

Carti Gastronomie

Afisare:
 
 

Sortare produse:

Sorteaza dupa
1 2 3

CARTE DE BUCATE

Dupa imensul succes din 1975 al Cartii de bucate pentru tinerele gospodine, cumparata de peste 250 000 de amatori ori fini cunoscatori ai artei culinare, Silvia Jurcovan a revenit in 1983 cu o varianta imbogatita si cuprinzatoare Carte de bucate , care a cunoscut numeroase editii, si-a depasit propriul record de vanzari si, de aproape 30 de ani, e nelipsita din bucatariile noastre, hranindu-ne deopotriva simturile si nostalgiile.
Cartea Silviei Jurcovan, acum intr-o noua editie nu una oarecare, ci una indelung dichisita si eleganta imagineaza cu drag, cu truda, migala si stiinta un univers al aromelor si al gusturilor din copilaria si tineretea noastra, pe care le vom iubi intotdeauna.

CARTE DE BUCATE

51,90 Lei
35,29 Lei
TVA inclus
In stoc


BIBLIA BUCATARULUI

Novice, bucatar cu experienta sau amator, sunt momente cand tanjesti dupa tehnici si metode de baza care sa fie clare si simple. Exact asta face aceasta carte. In plus, mai sunt si o multime de retete si idei de retete, astfel ca poti sa incerci sa deprinzi noi abilitati sau sa le perfectionezi pe cele existente. Retetele sunt concepute pentru a demonstra o tehnica anume. Cand le citesti, poti analiza orice alta tehnica suplimentara.

BIBLIA BUCATARULUI

89,90 Lei
49,45 Lei
TVA inclus
stoc limitat


CARTE DE BUCATE. EDITIE INTEGRALA

In cei aproape 70 de ani de cand domneste, nedetronata de nimeni, in bucatariile noastre, Sanda Marin a ajuns sa insemne pentru romani gustul mancarii de acasa. Acesta e ingredientul secret din cele peste 1500 de retete adunate in prezenta editie integrala. Peste 1500 de retete: mai multe decat in oricare dintre editiile publicate din anii 1930 pana astazi. Intr-un volum "restaurat", astfel ca pretiosul, vechiul continut sa capete o forma editoriala moderna. Cea mai cunoscuta, cea mai longeviva, insasi cartea de bucate a romanilor - intr-o formula capabila nu numai sa va hraneasca nostalgiile, ci si sa va fie utila in urmatorii 50 de ani. Un amanunt. In editia de fata veti gasi informatii inedite despre cea care si-a publicat "Cartea de bucate" sub pseudonimul Sanda Marin.

CARTE DE BUCATE. EDITIE INTEGRALA

50,90 Lei
36,65 Lei
TVA inclus
In stoc


Gateste in 30 de minute cu Jamie - Jamie Oliver

Va voi arata cum sa puneti pe masa un meniu complet in 30 de minute fix! Nu un singur fel de mancare, ci un intreg festin cu bunatati minunate. Daca sunteti ca mine va place mancarea si, in plus, aveti cateva guri infometate de hranit cand ajungeti acasa (dupa o zi lunga!) atunci dati-mi voie sa va prezint o metoda complet noua si revolutionara de a gati. In aceasta carte, intentionez sa va arat cum sa pregatiti o intreaga masa in timpul in care, de obicei, gateati un singur fel de mancare. Veti fi surprinsi de tot ceea ce veti fi capabili sa realizati in doar 30 de minute. Cu siguranta, eu am fost surprins. Asta nu inseamna sa facem un compromis cu calitatea. Ci sa fim organizati, sa ne miscam rapid si sa folosim scurtaturi si trucuri inteligente pentru a pune iute pe masa farfurii cu mancare delicioasa. Fiecare dintre cele 50 de meniuri incluse aici a fost elaborat cu grija, asa incat sa nu induca o agitatie inutila doar bucatarie sanatoasa si rapida. Am creat meniuri complete, formate din mancaruri care merg bine impreuna, si am conceput retetele intr-o maniera unica, usor de urmat. Acest mod de a gati inseamna sa folositi chibzuit fiecare minut, sa va amuzati muncind si sa readuceti in bucatarie atmosfera de altadata. Probabil, va ganditi ca e un lucru dificil, dar eu va garantez ca veti reusi. Aruncati o privire inauntru, ca sa vedeti cam ce fel de mese ati putea pregati. Odata ce veti incepe sa gatiti in acest fel, nu numai ca va veti indragosti iremediabil de gastronomie, dar niciodata nu veti mai privi in urma.

Gateste in 30 de minute cu Jamie - Jamie Oliver

90,90 Lei
59,09 Lei
TVA inclus
stoc limitat


MENIUL PERFECT

O colectie fantastica, alcatuita din 52 de meniuri, câte unul pentru fiecare saptamâna a anului, pe care le poti combina în fiecare zi, în 140 000 de feluri diferite.

MENIUL PERFECT

129,90 Lei
80,54 Lei
TVA inclus
In stoc


SUCURI. SMOOTHIES SI ALTE BAUTURI DELICIOASE

Sucuri, smoothies si alte bauturi delicioase este un ghid ilustrat al celor mai imbietoare bauturi pe care le puteti prepara acasa.

In prima parte a cartii se prezinta pe larg echipamentul necesar pentru prepararea amestecurilor, cu sfaturi pretioase privind achizitionarea corecta a tuturor ustensilelor. Se ofera detalii privind fructele, legumele si alte ingrediente (de exemplu, alcool sau ciocolata - pentru adevaratele momente de relaxare si rasfat) care intra in componenta amestecurilor pe care le veti pregati. Accentul se pune  pe beneficiile pe care le au acestea pentru sanatate si felul in care ar trebui sa le combinati pentru a obtine cele mai bune rezultate.

Retetele propriu-zise, grupate in partea a doua a cartii, sunt accesibile, simplu si rapid de preparat. Cartea este foarte practic organizata, pentru a putea gasi imediat retetele care v-ar putea fi de folos, de pilda daca dati o petrecere si aveti de gand sa va surprindeti placut invitatii sau daca celor mici li se face setesi vreti sa le oferiti pe loc un smoothie sanatos si racoritor, in locul sucurilor carbogazoase din comert, atat de nocive pentru sanatate.

Iar ilustratiile excelente va vor imbia sa incercati, rand pe rand, toate retetele!

Autoarea Suzannah Olivier, jurnalista si nutritionista, a scris multe lucrari pe teme de nutritie si sanatate, unele dintre ele ajungand bestselleruri. Amintim aici The Breast Cancer Prevention and Recovery Diet, Detox Manual, Fresh and Raw: Eat Your Way to Health and Vitality, What Should I Feed My Baby?, Food Medicine.

SUCURI. SMOOTHIES SI ALTE BAUTURI DELICIOASE

81,50 Lei
50,53 Lei
TVA inclus
stoc limitat


SCOALA DE BUCATARI MASTERCHEF. SET 8 CARTI

Cutie cadou cu 8 carti: Masterchef 1: Forme, ustensile si preparate de baza Masterchef 2: Modalitati de preparare. Cum preparati ouale Masterchef 3: Carne, pasare si vanat. Prepararea sosurilor Masterchef 4: Peste si fructe de mare Masterchef 5: Paste, cereale, legume uscate. Produse de la piata Masterchef 6: Deserturi. Tehnici si idei pentru ornare Masterchef 7: Aperitive si gustari Masterchef 8: Retete clasice intr-o noua prezentare Cele opt volume bogat ilustrate ale scolii de bucatari MasterChef contin: - 100 de lectii - 70 de retete ilustrate pas cu pas - 600 de fotografii

SCOALA DE BUCATARI MASTERCHEF. SET 8 CARTI

131,90 Lei
81,78 Lei
TVA inclus
stoc limitat


STUDIUL CHINA.CARTE DE BUCATE

Studiul China - Carte de bucate: Peste 120 de retete de preparate integrale, pe baza de legume si fructe: Plina de ponturi utile de substitutii, conservare a factorilor nutritivi si tranzitie la o alimentatie bazata pe plante, Studiul China - Carte de bucate iti arata cum sa iti transformi cu adevarat si vizibil starea de sanatate, si a ta, si a intregii familii, cu preparate delicioase, de care va veti indragosti si tu, si copiii.

STUDIUL CHINA.CARTE DE BUCATE

40,00 Lei
36,00 Lei
TVA inclus
In stoc


SA GATIM CU JAMIE

Nici nu va pot spune cat de mult am visat sa scriu aceasta carte. Este cea mai grozava carte pe care am realizat-o vreodata si m-am straduit sa iasa o lucrare clasica si moderna in acelasi timp, valabila azi si pentru totdeauna. Indiferent daca sunteti student, un cuplu de tineri, un bucatar cu experienta sau un incepator in domeniu, va stau la dispozitie o sumedenie de retete simple si accesibile, cu care ii veti da gata pe membrii familiei si pe oaspeti. Cartea contine si informatii despre echipamentele de care consider ca aveti nevoie in bucataria dvs., sfaturi despre cum sa recunoasteti si sa gatiti diferite tipuri de carne, precum si sugestii privind cumpararea unor produse de cea mai buna calitate. Avand in vedere faptul ca se consuma din ce in ce mai multe alimente gata prelucrate, e trist ca oamenii nu mai au suficienta incredere in ei ca sa gateasca. Acum e momentul sa va afirmati si sa duceti mai departe fantastica dvs. mostenire culinara! Si stiti ceva? De vreme ce oricum o sa mancati de trei ori pe zi tot restul vietii dumneavoastra, poate n-ar fi rau sa invatati sa gatiti bine si cu placere! Asa ca suflecati-va manecile si lasati-ma sa va ajut.

SA GATIM CU JAMIE

88,90 Lei
57,78 Lei
TVA inclus
stoc limitat


CARTE REGALA DE BUCATE

Titlul cartii nu contine nici o metafora si nici o ironie. Sunt fericita ca va pot oferi o carte de bucate, regala la modul propriu. Stim cu totii cat de importanta a fost si ramane, in ritualul si actiunile publice ale Casei Regale, ospitalitatea. De-a lungul sutelor de ani, Familiile Regale au adunat atata traditie, frumos, calitate si experienta in comportamentul public, incat astazi impartasirea lor este o binefacere. Desigur, a le oferi musafirilor tot ce este mai bun, mai pretios si mai frumos este reflexul mandru al oricarei gazde, purtatoare de coroana regala sau nu. Dar, atunci cand ospitalitatea imbraca vesmintele simbolice ale unei intregi natiuni, istorii, culturi sau traditii, ea are un inteles si o insemnatate in plus.

CARTE REGALA DE BUCATE

40,90 Lei
26,59 Lei
TVA inclus
In stoc


RETETE DIN CRUDITATI EDITIA 2

Pentru a avea o sanatate optima trebuie in primul rand sa ne alimentam sanatos. Alimentatia pe baza de cruditati inseamna a trai altfel, intr-un mod cu totul nou, inedit, inseamna a te bucura pe deplin de viata, de alimente, de roadele gradinii, de natura, de relatii frumoase, da, pentru ca faci economie mare de timp, esti mai sanatos, iar timpul respectiv il poti petrece impreuna cu cei dragi. Sanatatea ta va avea numai de castigat. Ce perspectiva promitatoare pentru viata!

Lucrarea cuprinde 400 de retete din cruditati, de la salate, supe, paste, sosuri pana la bauturi si deserturi, toate preparate din legume si fructe proaspete si nuci si seminte.

La sfarsitul cartii exista si un supliment – o sectiune de retete preparate termic care pot completa un meniu alcatuit in cea mai mare parte din cruditati.

RETETE DIN CRUDITATI EDITIA 2

26,90 Lei
17,48 Lei
TVA inclus
In stoc


PUR SI SIMPLU DELICIOS. NIGELLA

Regina neincoronata a bucatariei britanice, Nigella a devenit simbolul a tot ceea ce este mai gustos, mai placut si mai lipsit de snobism in gastronomie. Plina de retete ilustrate care va vor lasa gura apa, cartea ei prezinta mancaruri necomplicate si delicioase, usor de preparat dupa o zi obositoare la birou sau intr-un weekend de lenevie. Nu le vei putea rezista!

PUR SI SIMPLU DELICIOS. NIGELLA

82,90 Lei
51,40 Lei
TVA inclus
stoc limitat


CARTE DE BUCATE PENTRU BEBELUSI SI COPII MICI

Ajuta-ti copilul sa deprinda obiceiuri alimentare sanatoase pregatindu-i mese proaspete si hranitoare. Cele 90 de retete usor de pregatit si informatiile nutritionale valoroase care le insotesc te vor ajuta sa prepari feluri de mancare variate si hranitoare, chiar daca esti un parinte foarte ocupat. Cartea de bucate pentru bebelusi si copii mici te va indruma in fiecare dintre etapele primei copilarii, de la 6 luni la 3 ani, incepand cu introducerea hranei solide si pana la idei pentru meniuri amuzante, gustari si deserturi destinate copiilor mici.

CARTE DE BUCATE PENTRU BEBELUSI SI COPII MICI

61,50 Lei
36,90 Lei
TVA inclus
stoc limitat


RETETE CU CIOCOLATA 2008

Lucrarea de fata contine o lista bogata de retete de prajituri cu ciocolata ce vor satisface pana si cele mai pretentioase gusturi. Fie ca va atrage gustul catifelat al negresei cu sos de ciocolata, fie ca nu va puteti stapani in fata unei felii de Diavolo, veti descoperi ca retetele prezentate in continuare sunt atat de usor de preparat, incat il vor pune la treaba pana si pe cel mai comod iubitor de ciocolata. Capitolul introductiv va ofera cateva informatii generale despre ciocolata si despre cum sa decorati prajiturile, astfel incat pana si un incepator poate pregati dulciuri demne de un maestru cofetar. Deserturile prezentate sunt potrivite pentru orice ocazie.

RETETE CU CIOCOLATA 2008

10,00 Lei
5,50 Lei
TVA inclus
stoc limitat


RETETE FARA GRASIMI 2008

Daca socotiti ca restrictiile impuse de dieta va testeaza la limita nu numai vointa, ci si papilele gustative, cartea de fata va va arata cat de usor este sa gatiti feluri de mancare gustoase si hranitoare astfel incat dieta, indiferent de motivul care v-a facut sa apelati la ea, sa nu fie o frustrare, ci de ce nu? o placere.
Incercati Huevos Rancheros (Ouale fermierului) daca doriti un mic dejun picant, foarte satios, ori pui cu coniac si mere pentru un festin de exceptie. Capitolul introductiv va ofera o imagine de ansamblu asupra ingredientelor pe care trebuie sa le aveti tot timpul la indemana astfel incat sa va puteti satisface atat necesitatile nutritionale, cat si placerea culinara.
Sfaturile suplimentare ale bucatarilor specialisti va vor ajuta sa va imbogatiti cunostintele generale legate de tehnicile culinare si va vor incuraja sa fiti cat mai creativi in bucatarie, oferindu-va informatii in plus despre feluritele ingrediente, dar si sugerandu-va diverse variante la reteta de baza.
Scrisa de o echipa de experti culinari, culegerea de fata ofera o serie de retete usor de urmarit si de preparat, ilustrate pe etape, permitand atat expertilor in ale bucatariei, cat si incepatorilor sa obtina rezultate impresionante.

RETETE FARA GRASIMI 2008

10,00 Lei
5,50 Lei
TVA inclus
stoc limitat


400 DE RETETE CULINARE PENTRU COPILUL TAU 0-3 ANI - REEDIATRE

###############################################################################################################################################################################################################################################################

400 DE RETETE CULINARE PENTRU COPILUL TAU 0-3 ANI - REEDIATRE

35,90 Lei
25,13 Lei
TVA inclus
In stoc


SALATE. 365 DE RETETE PENTRU FIECARE ZI DIN AN

365 de retete ispititoare, potrivite pentru orice masa, ocazie sau stare de spirit. Din ianuarie pana in decembrie, gaseste o salata apetisanta pentru fiecare zi din an. De la salate usoare cu legume sau fructe de mare la gratar, la salate consistente cu carne si verdeturi, cartea de fata iti ofera retete delicioase, de la traditionalele Cobb sau Nicoise la interpretari contemporane ale retetelor consacrate.

SALATE. 365 DE RETETE PENTRU FIECARE ZI DIN AN

101,00 Lei
62,62 Lei
TVA inclus
In stoc


INGHETATE

O carte completa si utila ce te va invata o multime de retete de inghetate savuroase, care te vor incanta atat pe tine cat si pe musafirii tai.

INGHETATE

9,90 Lei
5,45 Lei
TVA inclus
stoc limitat


PLACERE 100% - DESERTURI CU FRUCTE

60 de re?ete cu fructe pentru desf?tarea gurme?ilor – salate de fructe proaspete, compoturi, tarte, fructe gratinate, crumble, ?erbeturi ?i multe altele.

PLACERE 100% - DESERTURI CU FRUCTE

23,50 Lei
12,93 Lei
TVA inclus
stoc limitat


CE I-A SPUS EINSTEIN BUCATARULUI SAU

De ce mancarea rumenita devine aurie? Ce ne-a lasat mostenire soacra lui Cristofor Columb? De unde provine sarea de mare? Ce trebuie sa punem in apa in care fierbem pastele? De ce untul european e mai gustos decat cel american? Ce inseamna saturat sau nesaturat? Care e deosebirea dintre grasime si acizii grasi? Ce este MSG-ul? Cum ne dam seama care scoici sunt bune? Cat alcool mai ramane de fapt in mancarea gatita cu vin? Care e cea mai rapida metoda de a dezgheta alimentele congelate? Apa calda chiar ingheata mai repede decat apa rece? Cum actioneaza cofeina? Consumul de bauturi carbogazoase contribuie la cresterea efectului de sera? Cum sunt facute tigaile antiaderente? Se poate gati doar cu unde magnetice si lumina?in bucataria profesorului Robert L. Wolke, doctor in chimie, ingredientele si ustensilele sunt de fapt aparatura de laborator. Omul de stiinta pasionat de principiile chimice care stau la baza gatitului, dar si de preparatele rezultate, le explica intr-un limbaj accesibil, condimentat cu glume.

CE I-A SPUS EINSTEIN BUCATARULUI SAU

36,80 Lei
26,50 Lei
TVA inclus
stoc limitat


1 2 3

1 2 3

Invata sa gatesti cu pasiune cu carti gastronomie de la Diverta

Diverta a pregatit carti de gastronomie pentru fiecare bucatar din voi. Orice gospodina are acasa sau ar trebui sa aiba pe undeva o carte de bucate de mama sau bunica sa. Daca nu aveti sau cautati retete noi va propunem sa alegeti carti de gatit de pe Diverta. Descoperiti placerea de a gati cu cele mai bune carti gastronomice. Orice carte de bucate de pe site-ul dol.ro va v-a invata usor sa pregatiti o masa festiva, plina de bunatati. Atat incepatorii, cat si bucatarii sau bucataresele cu experienta vor gasi adevarate comori cu retete traditionale sau inovative de gatit. Astfel, aveti ocazia sa gasiti cartea de bucate de care aveti nevoie.

Diverta iti ofera cele mai delicioase retete culinare

Diverta are cartea de bucate cu meniul perfect pentru orice regim alimentar. Daca aveti momente cand pur si simplu nu mai stiti ce sa gatiti, va recomandam una dintre cartile de gastronomie disponibile in stocul nostru. Invatati sa gatiti retete traditionale romanesti sau descoperiti bucatarii internationale. Daca sunteti mereu pe fuga, puteti opta pentru o carte de bucate ce pot fi preparate usor si rapid. Pentru bucatarii profesionisti avem carti gastronomice cu retete inovative ce combina ingrediente in moduri unice. Daca aveti un regim alimentar vegetarian puteti sa-l diversificati descoperind retete usoare de supe si cruditati. Cei pasionati de dulciuri, pot invata retete delicioase de prajituri, bomboane si biscuiti. Pe Diverta gasiti si cartile unor bucatari renumiti ca Jamie Oliver sau Gordon Ramsay, carti cu retete de sucuri naturale sau coctailuri delicioase. Indiferent de gusturile pe care le aveti dumneavoastra sau membrii de familie gasiti cele mai bune retete in colectia fantastica Diverta de carti de gastronomie.


Contact Strada Fainari Nr. 3, Etaj 1, Sector 2, Bucuresti, Cod Postal 021221 (VEZI HARTA) 031/413 43 33 contact@dol.ro